وقتي تصميم مي‌گيريم براي رسيدن به وزن ايده‌آل‌مان از هيچ كوششي فروگذار نباشيم، هر توصيه‌اي از سوي دوستان و آشنايان را به‌جان پذيرفته، شده براي چند روز آن‌‌ها را امتحان مي‌كنيم! اما خيلي وقت‌ها دست بالا، تنها براي يك هفته به آن عمل مي‌كنيم، و آن ‌را به‌دست فراموشي مي‌سپريم. در ميان انواع و اقسام اين سفارش‌ها، خوردن مرتب سركه، به‌خصوص سركه سيب به‌چشم مي‌خورد. اين‌كه اگر اين چاشني را در حجم بيشتر، دركنار آب مصرفي روزانه، يا با غذا و سالاد و وعده‌هاي اصلي ميل كنيم، زودتر و بيشتر وزن‌مان كم خواهد شد... اما واقعيت كمي با اين صحبت‌ها فرق مي‌كند. به‌اين‌دليل، ما نيز مي‌خواهيم حقايقي را در اين باره از سوي دكتر سيدضيالدين مظهري، متخصص تغذيه و رژيم‌درماني برايتان بازگو كنيم؛ ايشان مي‌گويد: